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科技
餅干的做法如下：
1、準(zhǔn)備材料：雞蛋2個(gè)，細(xì)沙糖 80克，鹽半勺，融化的奶油50克，面粉320克，泡打粉半勺；
2、將所有材料依序放入盆中攪拌成均勻的面團(tuán)；
3、在桌上灑些面粉，把面團(tuán)倒在面粉上，在撒一層面粉在面團(tuán)特色餅干上 ；
4、用搟面杖搟成0.3厘米厚的薄片，放置30分鐘；
5、用餅干模印成各種形狀的片，用叉子在上面刺一些洞，烤盤(pán)涂油后放入；
6、烤箱預(yù)熱160度烤約20分鐘即可。
