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1、可以用草木灰替代,用干凈的稻草燒成灰燼碾細即可。
2、可以用食用熟石灰替代。
涼蝦是產于湖北宜昌的十分常見的特色小吃,滑糯清爽,柔軟清甜。它用大米制漿煮熟,用漏勺漏入涼水盆中而成。因頭大尾細形似蝦,故此得名,是人們消暑的一道甜品。
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