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1、將水煮沸,加入食鹽,最好多放點(diǎn)鹽,然后將水放涼;
2、倒入容器中,容器選擇專用的腌制食品的容器;
3、將芥蘭頭洗凈吹干,用干凈不粘油的筷子,將菜按序放入容器中,蓋上蓋子,選擇密封效果好一點(diǎn)的蓋子。約半個(gè)月就可吃了。期間最好不要開蓋,吃時(shí)用干凈不粘油的筷子取出即可。
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