關(guān)于牛肉板面鹵的詳細(xì)做法

牛肉板面鹵的做法。材料。1、茴香、花椒、面醬、熟地、當(dāng)歸、羅漢果、白芷、白芍、肉桂、紅辣椒各150克。2、胡椒、八角、丁香、香附子、陳皮、桂皮、老姜、冰糖、豆瓣醬、大蔥、大蒜、牛油和牛肉各100克。3、醬油350克、味精30克、開(kāi)水3000克、鹽200克。步驟。1、材料全部洗凈，并用溫開(kāi)水簡(jiǎn)單沖洗。2、老姜拍碎，將色拉油放入鍋中，八成熱時(shí)依次放入蔥姜蒜。3、接著放入豆瓣醬、醬油、食鹽。4、然后加冰糖、牛油和牛肉。5、最后加水，煮沸后加入所有配料，轉(zhuǎn)入小火慢烹，無(wú)需蓋鍋蓋，完全入味即可。

牛肉板面鹵的做法。材料。1、茴香、花椒、面醬、熟地、當(dāng)歸、羅漢果、白芷、白芍、肉桂、紅辣椒各150克。2、胡椒、八角、丁香、香附子、陳皮、桂皮、老姜、冰糖、豆瓣醬、大蔥、大蒜、牛油和牛肉各100克。3、醬油350克、味精30克、開(kāi)水3000克、鹽200克。步驟。1、材料全部洗凈，并用溫開(kāi)水簡(jiǎn)單沖洗。2、老姜拍碎，將色拉油放入鍋中，八成熱時(shí)依次放入蔥姜蒜。3、接著放入豆瓣醬、醬油、食鹽。4、然后加冰糖、牛油和牛肉。5、最后加水，煮沸后加入所有配料，轉(zhuǎn)入小火慢烹，無(wú)需蓋鍋蓋，完全入味即可。