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炒菜時(shí)油鍋著火用什么方法滅火

炒菜時(shí)油鍋著火以下提供兩種滅火方法。方法1。窒息法：迅速用鍋蓋或能遮住鍋的大塊濕布、濕麻袋遮蓋到起火的油鍋上，使燃燒著的油火接觸不到空氣，火便會(huì)因缺氧而立即熄滅。方法2。冷卻法：若廚房里有切好的蔬菜或其他生冷食物，可沿著鍋的邊緣倒入鍋內(nèi)，利用蔬菜、食物與著火油的溫度差，使鍋里燃燒著的油溫迅速下降，當(dāng)油達(dá)不到自燃點(diǎn)時(shí)，火就自動(dòng)熄滅了。

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導(dǎo)讀炒菜時(shí)油鍋著火以下提供兩種滅火方法。方法1。窒息法：迅速用鍋蓋或能遮住鍋的大塊濕布、濕麻袋遮蓋到起火的油鍋上，使燃燒著的油火接觸不到空氣，火便會(huì)因缺氧而立即熄滅。方法2。冷卻法：若廚房里有切好的蔬菜或其他生冷食物，可沿著鍋的邊緣倒入鍋內(nèi)，利用蔬菜、食物與著火油的溫度差，使鍋里燃燒著的油溫迅速下降，當(dāng)油達(dá)不到自燃點(diǎn)時(shí)，火就自動(dòng)熄滅了。