姜芽怎樣腌好吃

食材：嫩姜，精鹽，白糖，白酒，醬油，辣椒，花椒，白醋，大蒜。步驟。先將嫩姜芽去老皮洗凈。再把洗好的姜芽放在通風處晾干水份。等姜芽晾干后，放到干凈無油的小盆里，按照姜芽，精鹽酒精按十比一的比例混合，翻勻腌漬4小時。然后倒出腌出來的水，倒入適量高度白酒，灑入少許花椒。再倒入白醋，姜芽白醋的比例是十比一，少許醬油，增色。倒入適量白糖，根據個人喜好灑入適量紅辣椒，大蒜片。最后拌勻后裝進干凈無油的容器里，腌漬一周即可食用。

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導讀食材：嫩姜，精鹽，白糖，白酒，醬油，辣椒，花椒，白醋，大蒜。步驟。先將嫩姜芽去老皮洗凈。再把洗好的姜芽放在通風處晾干水份。等姜芽晾干后，放到干凈無油的小盆里，按照姜芽，精鹽酒精按十比一的比例混合，翻勻腌漬4小時。然后倒出腌出來的水，倒入適量高度白酒，灑入少許花椒。再倒入白醋，姜芽白醋的比例是十比一，少許醬油，增色。倒入適量白糖，根據個人喜好灑入適量紅辣椒，大蒜片。最后拌勻后裝進干凈無油的容器里，腌漬一周即可食用。

食材：嫩姜，精鹽，白糖，白酒，醬油，辣椒，花椒，白醋，大蒜。

步驟：

先將嫩姜芽去老皮洗凈。再把洗好的姜芽放在通風處晾干水份。等姜芽晾干后，放到干凈無油的小盆里，按照姜芽，精鹽酒精按十比一的比例混合，翻勻腌漬4小時。然后倒出腌出來的水，倒入適量高度白酒，灑入少許花椒。再倒入白醋，姜芽白醋的比例是十比一，少許醬油，增色。倒入適量白糖，根據個人喜好灑入適量紅辣椒，大蒜片。最后拌勻后裝進干凈無油的容器里，腌漬一周即可食用。