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    尖椒茄子西紅柿怎么炒

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    尖椒茄子西紅柿怎么炒

    用料:茄子(紫皮,長)2個、西紅柿1個、尖椒1個、植物油適量、蒜3瓣、花椒10粒、生抽1勺、食鹽2勺、番茄醬2勺、雞精少許。1.長茄子洗凈后,切丁,茄子不要去皮,營養(yǎng)都在皮里。2.切好的茄子里,調(diào)入1勺鹽,抓勻后,腌制10分鐘,倒出里面的水,這樣處理之后,茄子就不容易吸油了。3.番茄1個洗凈后,切成番茄丁,建議不去皮。4.尖椒去蒂去籽,洗凈,切丁。5.大蒜剝?nèi)ニ庖拢磧艉螅兴椤?.炒鍋燒熱,倒入適量植物油燒熱后,放入花椒炒香,然后撈出花椒不要。7.放入茄子翻炒,調(diào)入適量生抽,翻炒均勻。8.倒入適量清水。9.調(diào)入2勺番茄醬。10.翻炒均勻后,放入番茄丁、尖椒丁,蓋上蓋子,中火將食材燜熟。11.食材熟了之后,撒上蒜碎,調(diào)入適量鹽、雞精,關(guān)火,出鍋即可。
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    導讀用料:茄子(紫皮,長)2個、西紅柿1個、尖椒1個、植物油適量、蒜3瓣、花椒10粒、生抽1勺、食鹽2勺、番茄醬2勺、雞精少許。1.長茄子洗凈后,切丁,茄子不要去皮,營養(yǎng)都在皮里。2.切好的茄子里,調(diào)入1勺鹽,抓勻后,腌制10分鐘,倒出里面的水,這樣處理之后,茄子就不容易吸油了。3.番茄1個洗凈后,切成番茄丁,建議不去皮。4.尖椒去蒂去籽,洗凈,切丁。5.大蒜剝?nèi)ニ庖拢磧艉螅兴椤?.炒鍋燒熱,倒入適量植物油燒熱后,放入花椒炒香,然后撈出花椒不要。7.放入茄子翻炒,調(diào)入適量生抽,翻炒均勻。8.倒入適量清水。9.調(diào)入2勺番茄醬。10.翻炒均勻后,放入番茄丁、尖椒丁,蓋上蓋子,中火將食材燜熟。11.食材熟了之后,撒上蒜碎,調(diào)入適量鹽、雞精,關(guān)火,出鍋即可。

    用料:茄子(紫皮,長)2個、西紅柿1個、尖椒1個、植物油適量、蒜3瓣、花椒10粒、生抽1勺、食鹽2勺、番茄醬2勺、雞精少許。

    1.長茄子洗凈后,切丁,茄子不要去皮,營養(yǎng)都在皮里。

    2.切好的茄子里,調(diào)入1勺鹽,抓勻后,腌制10分鐘,倒出里面的水,這樣處理之后,茄子就不容易吸油了。

    3.番茄1個洗凈后,切成番茄丁,建議不去皮。

    4.尖椒去蒂去籽,洗凈,切丁。

    5.大蒜剝?nèi)ニ庖拢磧艉螅兴椤?/p>

    6.炒鍋燒熱,倒入適量植物油燒熱后,放入花椒炒香,然后撈出花椒不要。

    7.放入茄子翻炒,調(diào)入適量生抽,翻炒均勻。

    8.倒入適量清水。

    9.調(diào)入2勺番茄醬。

    10.翻炒均勻后,放入番茄丁、尖椒丁,蓋上蓋子,中火將食材燜熟。

    11.食材熟了之后,撒上蒜碎,調(diào)入適量鹽、雞精,關(guān)火,出鍋即可。

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    尖椒茄子西紅柿怎么炒

    用料:茄子(紫皮,長)2個、西紅柿1個、尖椒1個、植物油適量、蒜3瓣、花椒10粒、生抽1勺、食鹽2勺、番茄醬2勺、雞精少許。1.長茄子洗凈后,切丁,茄子不要去皮,營養(yǎng)都在皮里。2.切好的茄子里,調(diào)入1勺鹽,抓勻后,腌制10分鐘,倒出里面的水,這樣處理之后,茄子就不容易吸油了。3.番茄1個洗凈后,切成番茄丁,建議不去皮。4.尖椒去蒂去籽,洗凈,切丁。5.大蒜剝?nèi)ニ庖拢磧艉螅兴椤?.炒鍋燒熱,倒入適量植物油燒熱后,放入花椒炒香,然后撈出花椒不要。7.放入茄子翻炒,調(diào)入適量生抽,翻炒均勻。8.倒入適量清水。9.調(diào)入2勺番茄醬。10.翻炒均勻后,放入番茄丁、尖椒丁,蓋上蓋子,中火將食材燜熟。11.食材熟了之后,撒上蒜碎,調(diào)入適量鹽、雞精,關(guān)火,出鍋即可。
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