蒸米米蒿的做法,米米蒿就是農村田里的一種野菜,每到二月初二就流行吃蒸米米蒿,已經成為了一種習俗,蒸出來的米米蒿,味道清香,下面給大家分享一下具體的做法。
簡要答案蒸米米蒿一般現將米蒿清洗干凈切成小段,然后用油和面粉攪拌均勻,上鍋蒸熟即可。
工具/材料米米蒿適量面粉少量鹽,玉米油,香油
具體內容將米米蒿清洗干凈,摘掉根部。
然后,將米米蒿切成小段。
之后,加入適量的玉米油拌均勻。
接著,將少許的面粉倒入米米蒿中,將其充分攪拌均勻。
然后,將米米蒿上屜蒸大火6分鐘,蒸好之后,顏色是綠色的。
最后吃的時候,加入適量鹽,香油調味,將其拌均勻即可開吃。