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綠豆的保質(zhì)期是根據(jù)具體的情況來(lái)定的,具體原因如下:
1、干燥的綠豆,保質(zhì)期有兩年以上,但是要把綠豆存放在干燥的環(huán)境中,并且最好使用保鮮膜包著;
2、新鮮的綠豆,保質(zhì)期只有一個(gè)月左右,因?yàn)樾迈r綠豆所含的水分比較多,存放不好就會(huì)導(dǎo)致發(fā)霉;
3、若綠豆被制作成了點(diǎn)心之類的產(chǎn)品,保質(zhì)期通常只有一個(gè)禮拜,最多半個(gè)月。
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