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放小蘇打,可以催熟和軟化米的硬度。
南瓜粥的做法:
準備材料:南瓜300克、大米半碗、白糖適量。
1、南瓜的量可根據(jù)個人喜好隨意添加,可以和米的比例1比1;
2、南瓜去皮,切小塊備用;
3、倒入半鍋水,將洗凈的大米入鍋;
4、慢火熬40分鐘左右,期間攪拌,不要沾鍋;
5、熬好的南瓜粥,加白糖,按自己喜歡的甜度添加即可。
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