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材料:土豆2個(gè),青椒1個(gè),鹽、味精、醋、植物油;
做法:
1、土豆去皮切絲,淘洗數(shù)遍后用清水浸泡;
2、植物油燒熱,放入土豆絲和蒜片,翻炒;
3、植物油燒熱,放入土豆絲和蒜片,翻炒;
4、加入適量醋,土豆絲快熟時(shí)放入青椒絲;
5、翻炒數(shù)次后放入食鹽和少許味精,炒均勻后出鍋。
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