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生活中白糖有很多品種,如白砂糖、綿白糖兩種。不管在烹調中還是作為生活用品,它們的用途甚廣。它們都是以蔗糖為主要成分,其特征是:味甜、沒有異味、沒有雜質、質量較好。所以有的家庭認為反正也是常吃,于是經常一次性購買很多,食用時間可達一年或更長,此做法是不科學的。不管是家庭中食用的糖還是用糖做糕點的個體或企業,都不要一次購太多。
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