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川味面條制作所需調(diào)料:醬油、味精、油辣子海椒、花椒面、姜蒜水、豬油、蔥花、榨菜粒、芝麻醬、麻椒粉、蔥段末、鹽、味精、香菜。
主料:面條。
配料:骨頭高湯、辣椒油。
做法如下:
1、將調(diào)料調(diào)配好放置于碗底,將面條下鍋。
2、將少許骨頭高湯盛于碗中,使底料充分溶解。
3、面條熟后盛于碗中,與調(diào)料充分混勻即可食用。
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