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科技
用料：木瓜一個(gè)、牛奶200克、椰子粉15克、白糖15克、吉利丁片15克。
1、木瓜去掉頭部，掏空里面的籽。
2、把木瓜放進(jìn)碗中，保持木瓜平衡。
3、吉利丁片用冰水浸泡。
4、牛奶倒入鍋中，加入椰子粉和白糖攪拌均勻，小火加熱至白糖融化關(guān)火。
5、加入泡軟的吉利丁片，攪拌至吉利丁片融化，放置一旁晾溫。
6、把晾溫的椰奶汁倒入木瓜中，用保鮮膜包起來(lái)，放入冰箱冷藏四個(gè)小時(shí)以上。
7、取出切塊即可食用。
