干海參怎么泡最快怎么做好吃

浸泡方法如下：

1、首先準(zhǔn)備工具，純凈水或者礦泉水，無油的器皿。干海參若干。

2、用涼水泡，常溫下將純凈水或者礦泉水一起放到無油的器皿發(fā)泡24小時，每隔8小時換次水。

3、前兩步完成后，開始開膛，沿著海參的開口處用無油的剪刀剪開即可。

4、去沙嘴，即剪開后去掉沙嘴和牙齒。

5、水煮，把清理掉牙齒的海參清洗干凈后放入純凈水鍋中，開水，水開后，改小火，蓋上蓋子燜煮25到30分鐘，煮完后，關(guān)火，繼續(xù)蓋上蓋子悶2個小時。

6、冰水泡，冰水泡的目的是為了海參更好的脹發(fā)海參是熱縮冷脹，如果沒有冰塊，將海參放入冰箱也可。

7、泡好海參后瀝干水，用保鮮膜單獨(dú)一個一個裹起來，然后放冰箱冷凍即可。

海參最簡單，營養(yǎng)吸收最好的吃法是，早上把歐然海參用熱水加熱后，空腹蘸醬油，蜂蜜或白糖食用。也可放入牛奶中送服。