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科技
煎饅頭片裹雞蛋的做法如下：
1、饅頭準備兩個。
2、饅頭切片。
3、雞蛋打入碗內，加入鹽、胡椒粉，攪拌均勻。
4、將饅頭片放入蛋液中，均勻裹滿蛋液。
5、平底鍋燒熱，倒油，將粘滿蛋液的饅頭片放入，煎至兩面金黃，即可出鍋。
蛋煎饅頭片是一道以饅頭、鹽、油、胡椒粉為主要食材制作的美食。蛋液中加入鹽、胡椒粉，會讓饅頭片風味更加，喜歡孜然口味，就加點孜然粉。在做煎饅頭片裹雞蛋時要用中火，太大了容易糊。
