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1、準(zhǔn)備花豆、豬腳和海帶。
2、花豆充分泡發(fā)。
3、海帶泡發(fā)后洗凈切條備用。
4、豬腳洗凈瀝干水分,備用。
5、將花豆、海帶、豬蹄連同冷水一起放到鍋里,大火燒開后撇去血沫子,轉(zhuǎn)小火燉三個小時出鍋后加鹽即可。
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