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科技
制作巧克力所需原料：可可粉、可可脂、牛奶、奶油。
做法：
1、牛奶入鍋加熱，把可可粉倒入均勻攪拌，按個人喜好加糖，繼續加熱；
2、加熱中不斷攪拌，直至液體變色變粘稠即可，加熱到沸騰；
3、可以根據個人喜好加入桂花、杏仁等不同的作料，粘稠之后可以導入模具；
4、放入冰箱，等待約6個小時即可食用。
巧克力原產中南美洲，其主要原料可可豆產于赤道南北緯18度以內的狹長地帶。巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可堿。
