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人體鋅過量對身體造成的損害有:
1、抑制吞噬細胞的活性和殺菌力,從而降低人體的免疫功能,使抗病能力減弱;
2、使體內膽固醇代謝紊亂,產生高膽固醇血癥;
3、過量的鋅會抑制鐵的利用,鐵參與造血機制發生障礙,從而使人體發生頑固性缺鐵性貧血;
4、長期大劑量鋅攝入可誘發人體的銅缺乏,從而引起心肌細胞氧化代謝紊亂、單純性骨質疏松、腦組織萎縮等一系列生理功能障礙。
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