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制作排骨枸杞紅棗玉米湯所需要的食材以及配料有排骨、枸杞、紅棗、玉米、清水、食用鹽、柴魚味精與香油，具體做法步驟如下：
1、將排骨切成塊并洗凈后用熱水氽去血水備用；
2、玉米洗凈切塊，將排骨、紅棗、玉米、清水、柴魚味精與香油一起放入鍋中；
3、加熱至煮沸約五到八分鐘后放入枸杞并小火燉兩小時；
4、加入適量食用鹽調味即可食用。
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