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在冰塊上撒鹽冰會出現加速融化現象。鹽是氯化鈉,其冰點在零度以下,氯化鈉溶于水后冰點在-10℃,鹽水的凝固點比冰的熔點低,因此在冰上撒了鹽熔點變低,冰會加速融化。此外,融雪劑溶于水后,水中離子濃度上升,使水的液相蒸氣壓下降,但冰的固態蒸氣壓不變。
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