馬來西亞娘惹是指十五世紀(jì)初期定居在滿剌伽(馬六甲)、滿者伯夷國(印尼)和室利佛逝國(新加坡)一帶的大明國后裔,男性稱為“峇峇”,女性稱為“娘惹”。有人稱其為“土生華人”或“海峽華人”。
隨著時(shí)代的發(fā)展在,娘惹這一種詞在馬來西亞廣泛流傳,關(guān)于娘惹的文化也就慢慢的形成了,有娘惹服飾、娘惹菜、還有娘惹甜點(diǎn)等。
娘惹甜點(diǎn)中最有特色的就是娘惹糕。娘惹糕在東南亞一帶廣泛流傳,娘惹糕的色彩很豐富,形狀更是多種多樣,色、香、味俱全。口感鮮甜味美、入口即化,顏色鮮艷十分誘人,深受消費(fèi)者的喜歡。