補(bǔ)血,去寒,去重金屬,但是燥熱型體質(zhì)不適宜食用。
制作材料:木耳、紅棗、生姜。
制作步驟:
1、在打算熬湯之前,預(yù)先幾個(gè)小時(shí)將干木耳清洗,泡發(fā)好。
2、取六個(gè)紅棗沖洗,預(yù)先泡個(gè)二十分鐘。
3、抓一把花生,沖洗干凈,泡二十分鐘。
4、切三片生姜。
5、待紅棗泡開后,用刀切開,刨出棗胡。
6、將一應(yīng)材料盛放于碗中,備用。
7、鍋中加入清水,開大火,放入紅棗姜片花生開始煮。
8、將泡發(fā)好的木耳洗干凈,攥干水分,也放入鍋中一起煮。
9、開鍋后,改為小火慢慢熬,用勺子將浮沫輕輕撇去。
10、半個(gè)小時(shí)辰后,湯汁顏色變深,木耳紅棗姜片湯即可飲用。