生吃白蘿卜的味道為:若白蘿卜已經(jīng)成熟且糖分含量高,則味道是甜的,若白蘿卜未成熟,則味道是辣的;
生吃白蘿卜的好處:
1、能促進消化:冬天人缺乏足夠的鍛煉,天氣干燥,人體內(nèi)比較燥熱,很容易出現(xiàn)消化不良,甚至便秘等癥狀表現(xiàn),而這時吃白蘿卜,其中的維生素C可幫助消化;
2、能促進新陳代謝:能幫助身體的物質(zhì)循環(huán)代謝,防治便秘等;
3、能提高人體的免疫力:白蘿卜含有多種維生素和微量元素,在人體抵抗力較差的冬季,能提高人體的抵抗力,能提高預(yù)防感冒感染的病的能力;