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如何鑒別黃豆是否發霉

如何鑒別黃豆是否發霉

黃豆鑒別：第一，看；第二，嘗；第三，儀器鑒別。曬干、干燥的黃豆，不易發霉。黃豆發霉，一般在黃豆表面會有一些灰綠色的小點或細絨毛，用肉眼容易識別。有些霉變的黃豆經技術處理，不容易辯認。最簡單的辦法是：放嘴咬破，好黃豆生香，霉變黃豆苦、霉氣重。這種辦法雖然不衛生、不科學，但簡單。對于鑒別小數量的黃豆還是有效的。至于大批量的黃豆，應借助于現代科學儀器鑒別更為妥當。

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導讀黃豆鑒別：第一，看；第二，嘗；第三，儀器鑒別。曬干、干燥的黃豆，不易發霉。黃豆發霉，一般在黃豆表面會有一些灰綠色的小點或細絨毛，用肉眼容易識別。有些霉變的黃豆經技術處理，不容易辯認。最簡單的辦法是：放嘴咬破，好黃豆生香，霉變黃豆苦、霉氣重。這種辦法雖然不衛生、不科學，但簡單。對于鑒別小數量的黃豆還是有效的。至于大批量的黃豆，應借助于現代科學儀器鑒別更為妥當。

黃豆鑒別：第一，看；第二，嘗；第三，儀器鑒別。

曬干、干燥的黃豆，不易發霉。黃豆發霉，一般在黃豆表面會有一些灰綠色的小點或細絨毛，用肉眼容易識別。

有些霉變的黃豆經技術處理，不容易辯認。最簡單的辦法是：放嘴咬破，好黃豆生香，霉變黃豆苦、霉氣重。這種辦法雖然不衛生、不科學，但簡單。對于鑒別小數量的黃豆還是有效的。至于大批量的黃豆，應借助于現代科學儀器鑒別更為妥當。

如何鑒別黃豆是否發霉

黃豆鑒別：第一，看；第二，嘗；第三，儀器鑒別。曬干、干燥的黃豆，不易發霉。黃豆發霉，一般在黃豆表面會有一些灰綠色的小點或細絨毛，用肉眼容易識別。有些霉變的黃豆經技術處理，不容易辯認。最簡單的辦法是：放嘴咬破，好黃豆生香，霉變黃豆苦、霉氣重。這種辦法雖然不衛生、不科學，但簡單。對于鑒別小數量的黃豆還是有效的。至于大批量的黃豆，應借助于現代科學儀器鑒別更為妥當。

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