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從烹調(diào)理論上來講,鯽魚和排骨完全可以做到一起,熬湯也是可以的。
但是從烹調(diào)原理上來講,從口味和人們飲食的習慣上來看,可能味道就沒有那么好了,失去原來的美味,一般鯽魚都不會和骨頭一起煲湯,這樣做不是很合理。
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