1、雞蛋不宜與白糖同煮,糖水荷包蛋被人們視為一種營養(yǎng)價(jià)值很高的食品,但雞蛋和白糖同煮,會(huì)使蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物,這種物質(zhì)不但不容易被人體消化吸收,而且還會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良影響;
2、白糖與豆?jié){,兔肉不能同吃,同吃不僅會(huì)造成營養(yǎng)的很大損失,更嚴(yán)重的還會(huì)引起腹瀉,專家介紹,豆?jié){性味甘平,單獨(dú)飲用有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用,但含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶,與白糖中的卵松蛋白相結(jié)合,會(huì)造成營養(yǎng)成分的損失,降低二者的營養(yǎng)價(jià)值。