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食材：五花肉。調料：叉燒醬，砂糖，醬油，食用油，姜，蒜。
制作方法：
1、將買回來的五花肉洗凈切塊。
2、叉燒醬加入五花肉里攪拌入味。再加白糖、醬油攪拌均勻，腌制2個小時左右。
3、電飯鍋里放入幾片姜片和拍扁的蒜頭，再淋上一些油，防止粘鍋。
4、將腌好的五花肉放在姜蒜上，腌五花肉的醬也倒進電飯煲里。
5、電飯煲按煮飯鍵，聞到香味時將五花肉翻轉一下，收汁后即可出鍋。
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