易發(fā)胖的主食不是米飯也不是面條

“減肥”一直是一個(gè)讓人悲傷的話題。一是減肥的過程漫長(zhǎng)且痛苦，沒有毅力很難堅(jiān)持下來；二是結(jié)果不盡如人意，可能還越減越胖。

從健康的角度來說，減肥需要做到兩點(diǎn)：一是管住嘴，二是邁開腿。管住嘴不是說不吃東西，而是少吃一些高熱量的食物，每頓少吃一點(diǎn)。因此平時(shí)吃飯時(shí)一定要選擇正確的飲食，尤其是在主食的選擇上，不能隨便。一些人總認(rèn)為“少吃點(diǎn)米飯就能瘦”，事實(shí)上，最容易發(fā)胖的主食不是米飯，而是它們。

米飯和面食，哪種更容易發(fā)胖？

在大米煮成米飯之后，100克米飯的熱量一般是116千卡左右，100克面條煮熟后的熱量是110千卡左右，而100克的饅頭的熱量是210千卡，面包的熱量是280千卡，餅干的熱量是450千卡，所以就熱量而言，零添加的面條和米飯的熱量差不多，其他面食的熱量高于米飯。如果是煮粥的話，由于添加的水更多，相同重量之下，粥的熱量更低。

從上面的數(shù)據(jù)來看，面食的熱量確實(shí)比米飯要高，而且，面食體積小，一不小心就容易吃多了，這么說吃面食是更容易發(fā)胖的。

這5種主食長(zhǎng)肉最猛，想減肥的人得少吃

1、蛋炒飯

中午煮的米飯沒有吃完，通常會(huì)加工成蛋炒飯吃，在鍋里倒上熱油，加入雞蛋、香蔥、火腿腸、醬油，炒一炒，一盤美味的蛋炒飯就做好了，很多人喜歡吃，但是蛋炒飯吃多了容易發(fā)胖。因?yàn)殡u蛋含有大量的蛋白質(zhì)，還有膽固醇和脂肪，大米則是淀粉較多的食物，可以在體內(nèi)被分解成葡萄糖，攝入過多的脂肪和糖分，身體就會(huì)發(fā)胖。吃蛋炒飯比單獨(dú)吃米飯還容易變胖，最好不要將蛋炒飯作為主食。

2、炒面

一碗炒面里面所含有的熱量大約為480大卡，這個(gè)數(shù)值并不算很低。從它的材料和做法來看，首先在選取材料的時(shí)候，一般會(huì)選擇比較常規(guī)的青菜、豬肉、面條。豬肉一般為了吃起來不那么柴，選擇的都是五花肉，這樣炒出來比較香。另外，面條是很容易爛和焦的，因此在面條煮好之后，需要放一些油來讓面條不粘在一起，而在炒制面條的時(shí)候，也會(huì)加很多的油來使得面條不焦，所以說炒面的熱量是不會(huì)很低的。

3、速凍水餃

很多家庭都會(huì)購(gòu)買一些速凍水餃儲(chǔ)備在冰箱，想吃的時(shí)候拿出來煮就好了，簡(jiǎn)單快捷還美味。但是你可能不知道，速凍餃子為了便于冷藏和保持口感，常常會(huì)添加大量油脂。如果你認(rèn)真觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)煮速凍餃子時(shí)水面上會(huì)漂浮著一層白色的物質(zhì)，那就是油脂。有數(shù)據(jù)顯示，如果一頓吃20個(gè)速凍水餃，相當(dāng)于吃下了40g油脂，導(dǎo)致油脂攝入量超標(biāo)，增加了多種慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

4、方便面

無論工作任務(wù)多么緊張，時(shí)間多么緊迫，都千萬別選擇吃方便面。嚴(yán)格上說，方便面也屬于油炸食品。雖然方便面方便快捷，美味可口，但是方便面多數(shù)經(jīng)過油炸，脂肪含量相當(dāng)高。一包方便面的熱量約600卡，別看小小的一包醬料包，它里面幾乎都是油脂。而且還會(huì)加火腿腸、鹵蛋等，這樣熱量就會(huì)再一步增加，說它堪比喝油一點(diǎn)都不為過。有一項(xiàng)研究數(shù)據(jù)表明，一碗泡面的熱量需要慢跑1小時(shí)才能代謝掉。因此，如果你經(jīng)常吃泡面，又不喜歡運(yùn)動(dòng)，身材就會(huì)變形，體重上漲。

5、漢堡

很多人都覺得漢堡中既有面包又有青菜和肉，營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該十分健康。但是其實(shí)不然漢堡中的主要成分是以肉為主，是一種典型的多肉少菜的食物。如果長(zhǎng)期使用這種漢堡，很容易就會(huì)導(dǎo)致身體里面的脂肪瘋狂的堆積，從而導(dǎo)致肥胖的發(fā)生。

漢堡不是健康的食物，其實(shí)還有一個(gè)原因，就是漢堡里面的肉大多都是經(jīng)過油炸烹飪出來。這種油炸食物如果長(zhǎng)期食用，會(huì)對(duì)身體造成非常嚴(yán)重的危害。它可能會(huì)破壞人身體里面的免疫力，而且還會(huì)促使三高的出現(xiàn)。