雞是一種家禽,家雞源出于野生的原雞,其馴化歷史至少約4000年,但直到1800年前后雞肉和雞蛋才成為大量生產(chǎn)的商品,雞吃的飼料有:
1、首先是蛋白質(zhì)飼料,蛋白質(zhì)飼料的概念是自然含水率低于45%,干物質(zhì)中粗纖維又低于18%,而干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)含量達到或超過20%的飼料,比如說豆類,餅粕類,魚粉等均劃歸蛋白質(zhì)飼料;
2、其次是能量飼料,能量飼料指飼料絕干物質(zhì)中粗纖維含量低于18%,粗蛋白低于20%的飼料,如谷實類,淀粉質(zhì)塊根塊莖類,糟渣類,以及液態(tài)的糖蜜,乳清和油脂等;
3、第三是青綠多汁飼料,這種飼料的定義是天然水分含量在60%以上的新鮮飼草及牧草,如菊苣,黑麥草,水生青綠飼料,蔬菜類等。