烘干的魚怎么吃

可做香辣小魚干。主料：小魚干半斤；輔料：蒜、豆漿、辣椒、油等。做法。1、準備好半顆大蒜，切成蒜泥。取青椒半只，切碎備用。2、熱鍋下油，油稍微開的時候，加入準備好的蒜泥開始爆炒。3、加入小魚干，加入一些料酒青椒翻炒。4、加入極其少量的水，否則會影響口感。翻炒數下后可以感受下咸淡，再決定是否加鹽。5、最后在翻炒幾下，關火起鍋。制作完成。

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導讀可做香辣小魚干。主料：小魚干半斤；輔料：蒜、豆漿、辣椒、油等。做法。1、準備好半顆大蒜，切成蒜泥。取青椒半只，切碎備用。2、熱鍋下油，油稍微開的時候，加入準備好的蒜泥開始爆炒。3、加入小魚干，加入一些料酒青椒翻炒。4、加入極其少量的水，否則會影響口感。翻炒數下后可以感受下咸淡，再決定是否加鹽。5、最后在翻炒幾下，關火起鍋。制作完成。

可做香辣小魚干。

主料：小魚干半斤

輔料:蒜、豆漿、辣椒、油等。

做法:

1、準備好半顆大蒜，切成蒜泥。取青椒半只，切碎備用。

2、熱鍋下油，油稍微開的時候，加入準備好的蒜泥開始爆炒。

3、加入小魚干，加入一些料酒青椒翻炒。

4、加入極其少量的水，否則會影響口感。翻炒數下后可以感受下咸淡，再決定是否加鹽。

5、最后在翻炒幾下，關火起鍋。制作完成。

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