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在舀面茶的時候也是有講究的，要在碗底舀一勺面糊，然后一層花生醬再一層芝麻，依次重復兩次才能做好一碗面茶。而且面茶在吃的時候也是很講究的，很多外地的游客去吃面茶的時候都不知道怎么吃，還一直找面茶攤的老板要勺子。
其實最正宗的面茶吃法是不用任何的輔助工具的，而是把碗貼在嘴邊，然后用嘴沿著碗面把面茶一點一點吸進去，這樣既不會被滾燙的面茶燙到，還能同時喝到面糊還有芝麻醬。所以要是有機會去天津旅游的話，記得要去喝一碗五塊錢的面茶哦。
