醬骨架正宗的做法
醬骨架正宗的做法
醬骨架的正宗做法。1、脊骨下開水焯一下，去掉血水。撈起備用。2、大蔥，花椒，桂皮，八角，姜切片，蒜頭等配料下鍋煸炒。5成熟后下脊骨，倒入開水，水淹過脊骨就可以了。下適量醬油，蓋起大火煮開后關小火燉一個鐘。3、過程要將肉末泡泡撈掉，防止肉沫到時候附著影響口感。4、一個鐘后再下少許的鹽，糖，煮多20分鐘。5、最后撈骨架時候撒上少許芝麻。配料。脊骨3塊。大蔥150g。花椒適量。八角6個。桂皮適量。芝麻少許。姜少許。蒜頭6顆。糖少許。
導讀醬骨架的正宗做法。1、脊骨下開水焯一下，去掉血水。撈起備用。2、大蔥，花椒，桂皮，八角，姜切片，蒜頭等配料下鍋煸炒。5成熟后下脊骨，倒入開水，水淹過脊骨就可以了。下適量醬油，蓋起大火煮開后關小火燉一個鐘。3、過程要將肉末泡泡撈掉，防止肉沫到時候附著影響口感。4、一個鐘后再下少許的鹽，糖，煮多20分鐘。5、最后撈骨架時候撒上少許芝麻。配料。脊骨3塊。大蔥150g。花椒適量。八角6個。桂皮適量。芝麻少許。姜少許。蒜頭6顆。糖少許。
醬骨架的正宗做法：
1、脊骨下開水焯一下，去掉血水。撈起備用。
2、大蔥，花椒，桂皮，八角，姜切片，蒜頭等配料下鍋煸炒。5成熟后下脊骨，倒入開水，水淹過脊骨就可以了。下適量醬油，蓋起大火煮開后關小火燉一個鐘。
3、過程要將肉末泡泡撈掉，防止肉沫到時候附著影響口感。
4、一個鐘后再下少許的鹽，糖，煮多20分鐘。
5、最后撈骨架時候撒上少許芝麻。
配料：
脊骨3塊；
大蔥150g；
花椒適量；
八角6個；
桂皮適量；
芝麻少許；
姜少許；
蒜頭6顆；
糖少許。
醬骨架正宗的做法
醬骨架的正宗做法。1、脊骨下開水焯一下，去掉血水。撈起備用。2、大蔥，花椒，桂皮，八角，姜切片，蒜頭等配料下鍋煸炒。5成熟后下脊骨，倒入開水，水淹過脊骨就可以了。下適量醬油，蓋起大火煮開后關小火燉一個鐘。3、過程要將肉末泡泡撈掉，防止肉沫到時候附著影響口感。4、一個鐘后再下少許的鹽，糖，煮多20分鐘。5、最后撈骨架時候撒上少許芝麻。配料。脊骨3塊。大蔥150g。花椒適量。八角6個。桂皮適量。芝麻少許。姜少許。蒜頭6顆。糖少許。
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