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苦瓜可以和蘑菇一起煮。
苦瓜蘑菇炒肉片主料:苦瓜200g、蘑菇50g、五花肉100g
輔料:油適量、鹽適量
做法步驟:
1、首先準備一些蘑菇，半根苦瓜和一小塊五花肉；
2、將所有食材切片，并將苦瓜用水焯一下；
3、將熱鍋中倒入冷油，將苦瓜入鍋煸炒；
4、等待幾分鐘后，放入蘑菇一起煸炒；
5、炒至蘑菇變軟后，將肉片倒入鍋中，撒入鹽炒勻即可。
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