杭州年貨都有哪些好吃的呢

1、醬鴨：其因色澤黃黑而且得名，具有鮮、香、酥、嫩的特點。2、醬肉：是將豬肉用甜面醬、香辛調(diào)味料腌制后經(jīng)自然風(fēng)干而成的一類腌制類生肉制品，具有色澤美觀、風(fēng)味濃郁的特點。3、醬魚：過多種香料浸泡，然后經(jīng)過風(fēng)干、烤制等工序精致而成，成品色澤深紅，具有香、辣、甘、麻、酥等特點。4、醬鵪鶉：其特點是鮮香味美，營養(yǎng)價值豐富。5、魚干：指將新鮮魚類經(jīng)充分曬干而成。魚干是以優(yōu)質(zhì)鮮魚為原料，經(jīng)過高溫蒸煮、烘干等程序精制而成。

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導(dǎo)讀1、醬鴨：其因色澤黃黑而且得名，具有鮮、香、酥、嫩的特點。2、醬肉：是將豬肉用甜面醬、香辛調(diào)味料腌制后經(jīng)自然風(fēng)干而成的一類腌制類生肉制品，具有色澤美觀、風(fēng)味濃郁的特點。3、醬魚：過多種香料浸泡，然后經(jīng)過風(fēng)干、烤制等工序精致而成，成品色澤深紅，具有香、辣、甘、麻、酥等特點。4、醬鵪鶉：其特點是鮮香味美，營養(yǎng)價值豐富。5、魚干：指將新鮮魚類經(jīng)充分曬干而成。魚干是以優(yōu)質(zhì)鮮魚為原料，經(jīng)過高溫蒸煮、烘干等程序精制而成。