黑蒜是怎樣制作出來的

黑蒜制作需要準(zhǔn)備工具、食材：大蒜頭或獨(dú)子蒜（盡量選用個(gè)頭均勻、飽滿、完整、新鮮、未剝皮、無蟲蛀、不長(zhǎng)霉點(diǎn)、不發(fā)芽的蒜頭或獨(dú)子蒜）、黑蒜鍋。共分為3個(gè)步驟，以下是詳細(xì)操作：

第一步：放入支架

將挑選好的蒜頭整齊地放入蒜頭支架內(nèi)。先將大的蒜頭裝滿蒜頭支架，再將小的獨(dú)子蒜逐個(gè)塞進(jìn)空隙處。

第二步：放入鍋中

將裝滿蒜頭的支架放入鍋里，蓋好鍋蓋。放入支架時(shí)，蒜頭請(qǐng)勿觸碰到鍋膽邊緣，否則靠邊的蒜頭會(huì)被烤焦。

第三步：等待出鍋

一鍵啟動(dòng)黑蒜發(fā)酵鍋，耐心等待12天后即可食用。

總結(jié)：以上就是關(guān)于黑蒜是怎樣制作出來的的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。