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主料：豬骨、菜干。
方法：
1、準備所需材料。
2、菜干提前用清水泡軟。
3、把菜干清洗干凈，胡蘿卜去皮滾刀切塊，玉米切成塊。
4、豬骨洗凈，放入開水中焯燙去血水，然后用清水沖洗一下，放入湯鍋內。
5、加入清水后再加入黃豆和陳皮、豬皮。
6、蓋上鍋蓋煲滾，加入菜干，再加入玉米和胡蘿卜。
7、再次煲滾后轉小火煲1個半小時，出鍋即可。
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