螞蝗曬干的方法如下:
1、生曬法:將水蛭用線繩或鐵絲穿起,懸吊陽光下直接曝曬,曬干即可。
2、堿燒法:將水蛭與食用堿的粉末同時放入盆內,邊翻邊揉搓,待水蛭收縮變小后,再洗凈曬干。
3、灰埋法:把撈出洗凈的水蛭埋入石灰或草木灰中20~30分鐘,待水蛭死后篩去石灰或草木灰,用水沖凈,曬干烘干。
4、酒悶法:將高度白酒倒入盛有水蛭的器皿內,將其淹沒,加蓋密封30分鐘左右,待水蛭醉死后撈出,再洗凈曬干。
5、鹽制法:將水蛭放入器皿內,按一層鹽一層水蛭裝滿器皿,將死后的水蛭曬干即可。
6、烘干法:有條件的單位可將處死的水蛭洗凈后采用70℃低溫烘干。