1、應(yīng)在正規(guī)的大型商場或超市中購買黃酒產(chǎn)品。這些經(jīng)銷企業(yè)對經(jīng)銷的產(chǎn)品一般都有進(jìn)貨把關(guān),經(jīng)銷的產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)有保證。
2、選購大型企業(yè)或有品牌的企業(yè)生產(chǎn)的黃酒產(chǎn)品,這些企業(yè)管理規(guī)范,生產(chǎn)條件和設(shè)備好,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
3、選購時(shí)可從黃酒名稱、含糖量來判別產(chǎn)品的類型,以選擇適合個(gè)人所需要的黃酒種類。
4、黃酒的酒液應(yīng)呈黃褐色或紅褐色,清亮透明,允許有少量沉淀。