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不同的瓜子含糖量不同:
1、西瓜子:每100克的炒西瓜子含糖量為19.1克;
2、南瓜子:每100克的炒南瓜子含糖量為23.3克;
3、葵花子:每100克的葵瓜子含糖量為9.6克。
瓜子本身營養高,維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。瓜子是一種高熱量的食物。瓜子的熱量為597千卡、蛋白質23.9克、維生素E34.53毫克、脂肪49.9克、鎂264毫克。
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