電飯鍋煮飯粘鍋底,是讓很多朋友頭疼的事情,其實(shí),解決這個(gè)問題也不難哦,請(qǐng)看下方。
首先電飯鍋內(nèi)膽一定要洗干凈,因?yàn)橛猩洗瘟粝碌慕姑祝僦缶腿菀渍冲仭?/p>
米洗干凈后,先用水浸泡15-20分鐘,這樣可使飯吃起來也更松軟。
浸泡完后倒掉浸泡水,然后用熱水煮飯,水量要?jiǎng)偤没蛏陨远啵话闶撬婢嚯x米面大半個(gè)手掌厚,可有效減少粘鍋。
最關(guān)鍵的一步,等飯熟跳到保溫?fù)鯐r(shí),先等5分鐘左右,然后拔下電源斷電,不要打開蓋子,焗它10分鐘以上再開蓋,這樣就絕對(duì)不會(huì)粘鍋了。
另外還有個(gè)方法就是,下米前先用一點(diǎn)油抹一下內(nèi)膽,當(dāng)然,這個(gè)方法沒有上面這方法方便了。