中元節飲食禁忌

中元節不能吃什么 中元節飲食禁忌

中元節飲食上沒有什么特別不能吃的，只要注意不要吃相克的食物就好。但部分地區因在七月半中元節這天會舉辦祭拜主題活動，也會做很多食材做為供品。貢品不能用雞做貢品，因此最好也不要吃雞。

中元節節日由來

中元節來源于初期的“七月半”農作物大豐收秋嘗拜祖，“七月半”的造成能夠上溯遠古的祖靈欽佩與農活大豐收時祭。古時候大家針對農活的大豐收，常寄予于神明的庇護。如漢朝董仲舒在《春秋繁露-四祭》中云：“古者歲四祭。四祭者，因四時之生孰，而祭其先爺爺奶奶也。故春曰祠，夏曰礿，秋曰嘗，冬曰蒸。”奉祀祖先在一年四季皆有，但“秋嘗”在這其中十分關鍵。

秋天是豐收的季節，大家舉辦向先祖亡魂祭獻的典禮，把當季妙品先供神享，隨后自身品味這種勞動者的果子，并祈祝明年的好兆頭。從史籍記述看來，秋嘗拜祖的主題活動，先秦時期現有之;最初，“秋嘗”的時間并不確定性，之后慢慢固定不動在七月中下旬，一般是立立秋后第一個花好月圓的望日，秋氣剛來之時。

七月半中元節傳統食物：

1、吃鴨

“鴨”就是“壓”，取其諧音，吃鴨子是為了壓住鬼魂。況且雞爪呈耙狀，易把鬼的衣服抓掉(大概怕積下惡怨，不肯回到原處)，所以選腳掌扁平的鴨子也在情理之中了。中元節吃鴨是因為傳說去世的祖先會在中元節這一天回家探親，要過奈何橋，但沒有船過不了。于是，活著的人要送些鴨子下去，好讓鴨子游泳載他們回來，久而久之，也就形成了傳統，一到鬼節就吃鴨子。

2、瀨粉

在中元節那天，東莞有吃瀨粉的習俗，而且幾乎在整個東莞都通用。當然，不同片區，吃瀨粉的方法還是有所不同的。瀨粉，是東莞人壽宴的傳統食品，寓意長長久久，多福多壽。

3、面羊

這一民俗的說法是，母親為出嫁的閨女用白面塑一雙羊，當然還要蒸熟，而且羊頭還要纏掛上紅布條。娘家要組成一支小型送羊隊伍到新姑爺家，由新姑爺動手切開面羊，并將切下的第一塊用紅繩拴掛在客廳中，這塊“面羊肉”等到第二年的七月十五送來新面羊時才能取下來。

4、花饃

七月十五節前，民間婦女盛行面塑活動，晉北地區最烈。一家蒸花饃，四鄰來幫忙。首先根據家庭實有人數，給每個人先捏一個大花饃。送給小輩的花饃要捏成平型，稱為面羊，取意羊羔吃奶雙膝下跪，希望小輩不要忘記父母的養育之恩;送給老輩的花饃要捏成人型，稱為面人，意喻兒孫滿堂，福壽雙全;送給平輩的花饃，要捏成魚型，稱為面魚，意喻連年有余。

5、吃扁食

在江蘇省的東縣鄉，很多鄉民在中元節當天都會吃扁食(一種以面粉和糖作成畚箕形的食品)。現在也有人把扁食叫做餃子，其實扁食和餃子大不相同。扁食和餃子的區別，首先在皮，其次在餡。