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梨蒸十五分鐘能熟。
原因如下:
1、梨的蒸煮時間要嚴格控制,若是蒸煮時間過短,梨中的營養物質未溶解,無法發揮功效,蒸煮時間太長,湯中營養素隨水蒸氣揮發,梨中的營養素損傷越大。
2、若梨的蒸煮時間適當,可以使梨中的營養溶解,但是不會受到損傷,人類食用后,可以吸收梨中的營養,有利于身體健康。
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