哈薩克族的古爾邦節的風俗習慣

哈薩克族的古爾邦節的風俗習慣 哈薩克族的傳統節日

古爾邦節，又稱“宰牲節”、“忠孝節”。古爾邦節是伊斯蘭教最大的節日，也是哈薩克族的節日。肉孜節后70天是古爾邦節。“古爾邦”一詞系阿拉伯的音譯，意為“奉獻、犧牲”。這個節日來源于伊斯蘭教的一個傳說。相傳，伊斯蘭教的先知易卜拉欣老年膝下無子，夫妻倆晚年生活很孤寂，后來向真主祈求為他賜子，果然真主滿足了他的祈求，使他有了一個兒子，取名伊斯瑪儀。伊斯瑪儀聰明可愛，先知易卜拉欣夫婦膝下有子承歡，生活十分幸福美滿。可是，有一天晚上先知易卜拉欣夢見真主安拉要他宰殺自己的愛子伊斯瑪儀獻祭，表示他對真主的忠誠。先知易卜拉欣非常喜歡伊斯瑪儀，但是又難違主命，為此易卜拉欣顯得心事重重，伊斯瑪儀看到父親心事重重，就問是什么原因，易卜拉欣對兒子說了事情的經過。

伊斯瑪儀聽后堅定地說：“父親，您是一位虔誠的先知，也是一位慈愛的父親，為了對真主的忠誠，請您宰了我吧，我是心甘情愿的，如果您面對面的下不了手，就在我的臉上蓋一塊布吧。”易卜拉欣本來就是一位虔誠的先知，對真主唯命是從，聽了JL子的話后，便下決心執行真主的命令。當易卜拉欣準備宰伊斯瑪儀時，真主念其虔誠差使一只綿羊從天而降代替了伊斯瑪儀。從此以后，每年伊斯蘭教歷十二月十日，穆斯林要宰牛、羊、駱駝等牲畜來祭祀真主，表達人們對真主的奉獻和犧牲精神。哈薩克族的古爾邦節就是根據這一宗教節日長期發展演變而來，并且增加了許多新的內容。

在古爾邦節前幾天，哈薩克婦女們就會打掃房屋庭院，做一些油炸食品、烤制食品、糖果等準備過節。節日當天，男子們要沐浴（大凈）更換衣服，到清真寺去做禮拜。禮完拜后有些人會請毛拉到祖先的墳上去上墳，祭拜祖先亡靈，然后回家請毛拉念《古蘭經》祈求平安，宰羊、煮羊肉、做抓飯等來款待客人，還要走親訪友歡度節日。有經濟能力的人家要宰羊、牛、駱駝等牲畜作為“宰牲”，被“宰牲”的牲畜要選滿兩歲以上的羊或三歲以上的牛、駱駝，被選牲畜不能是瘸腿、割耳、少尾的牲畜，要挑選體壯健美的牲畜。宰牲畜時用白毛巾或布蓋住牲畜的臉，不綁腿。傳說古爾邦節宰的牲畜是去世后上天堂時騎的，綁了腿就沒法行走了，因此不能綁腿。宰牲畜時全家人抓住被宰牲畜，并由毛拉誦念“清真言”，然后宰牲畜。此外，新疆阿勒泰市吉木乃縣巴扎爾湖勒村的哈薩克族宰完牲畜后，還要在家中最年幼者的額頭上點一點“宰牲”的血，表示以此孩子的名義將羊（牛、駱駝）祭獻給真主。

古爾邦節“宰牲”的肉不能自家人獨享，要分成三份，分別用來自家人享用，分送給親友和救濟窮人。分送“宰牲”的肉時，一般是送剔骨肉，“宰牲”的血液、骨頭等要留下深埋掉。哈薩克族在古爾邦節煮肉時是一大塊一大塊的煮熟盛在盤子里，客人來后，主人當著客人的面削成小塊或小片請客人吃，吃完肉以后，主人要請客人喝一大碗肉湯。每年古爾邦節時，哈薩克族除了舉行宗教活動外，還要舉行各種傳統的娛樂活動。節日期間，哈薩克族男女老少都身穿節日盛裝互相拜訪、走親訪友、互相祝賀、品嘗節日盛餐。白天，人們（尤其是農村、牧區的哈薩克）聚集在草原上舉行賽馬、叼羊、姑娘追、摔跤等具有民族特色的娛樂活動。到了晚上，大家聚在一起彈起心愛的冬不拉，唱歌跳舞，沉浸在節日的歡樂中。

哈薩克族的傳統節日：納吾魯孜節

“納吾魯孜”哈薩克語為“辭舊迎新”之意，按照哈薩克族的古代歷法，這個節日表明新年春節來臨了，哈薩克族人民將從這一天開始的月份叫做那吾熱孜月。

這一天，各家各戶都吃一種用小麥、小米、大米、面、鹽、肉、奶子7種食品做成的那吾熱孜飯。這種飯香味撲鼻，咸淡適宜，營養豐富。人們穿上鮮艷的民族服裝互相登門祝賀，主人要用親手制作的那吾熱孜飯招待客人，飯后，人們盡情歡唱、歌舞、做游戲。

為了送舊迎新，預示豐收，人們不僅吃“那吾熱孜”飯，還要食用珍藏過冬的馬肋條灌腸、馬肥腸、馬碎肉灌腸、馬脖肉、馬盆骨包肉和其他肉類等。在這一天，人們成群結隊地從一個阿烏勒到另一個阿馬勒，走家串戶，吃“納吾熱孜”飯，唱“納吾熱孜”歌，互相擁抱、祝賀新年。在節日期間，還要開展各種體育娛樂活動，有牧民們喜愛的繞口令、猜謎語、彈唱、對唱、摔跤等。