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科技
1、粘米粉500克,先取1/3放盆里.
2、加入水用小火先把1/3米粉煮熟,注意要不停的攪拌,以免粘鍋.
3、再把另一部分干粉一起混合.
4、慢慢的加水攪勻.
5、放入白糖,發酵粉.
6、合成稠稠的就差不多了.開始蓋好發酵.
7、發好后的樣子是表面有氣泡,動一下還有消泡的響聲.
8、模具里刷上油.
9、把發酵好的米粉裝入模具里.
10、放上裝飾果品.
11.大火蒸30分鐘.
12.卡卡~~~出籠了........
