方法一:
1、材料:紅腐乳60克、料理米酒10毫升、糖1茶匙、味精二分之一茶匙、蠔油1大匙、姜末5克、小蘇打四分之一茶匙、水50毫升、蒜末20克。
2、作法:將所有材料放入果汁機內打約30秒盛碗即可。
方法二:
1、材料:檸檬1顆、糖1茶匙、鹽四分之一茶匙、小蘇打四分之一茶匙、水30毫升、料理米酒1大匙。
2、作法:將檸檬壓汁,再和其馀材料放入果汁機內,打約30秒盛碗即可。
方法三:
1、材料:蔥末20克、姜末10克、蒜末40克、五香粉四分之一茶匙、味精1茶匙、醬油膏1大匙、小蘇打四分之一茶匙、水50毫升、料理米酒1大匙。
2、作法:將所有材料放入果汁機內打約30秒盛碗即可。