如何開一家精釀啤酒館

首先是選擇個合適的門面位置，應(yīng)該選擇消費(fèi)相對集中且利用空間較大的位置開設(shè)精釀啤酒吧，首先由一個開闊的地方可以做一個啤酒花園，另外就是內(nèi)場空間較大，做活動方便。

場地選好之后就開始選擇扎啤設(shè)備，市面上的扎啤設(shè)備種類很多，同時也有不同的質(zhì)量，首先從外觀上要感覺高大尚，另外就是細(xì)節(jié)，比如管道連接等是否構(gòu)專業(yè)。

最后就是選擇好的酒業(yè)，比如向青島、雪花、藍(lán)帶等，這里推薦選擇藍(lán)帶的扎啤，首先第一個是扎啤的品類多，可以滿足不同口味的用戶，第二就是保質(zhì)期長，因為普通扎啤保質(zhì)期相對較短，所以選擇一款保質(zhì)期長的扎啤是很有必要的；另外就是品牌，品牌種類多消費(fèi)者選擇空間大，這是開店最有優(yōu)勢的地方所在。