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干紅葡萄酒即不添加任何水、酒精、香料等添加劑,直接用純葡萄汁釀的酒。葡萄酒最好的喝法是純飲。打開(kāi)干紅葡萄酒后,最好放置二十分鐘左右,讓酒與空氣充分接觸,專業(yè)術(shù)語(yǔ)叫“醒酒”。喝干紅葡萄酒應(yīng)該用專用的葡萄酒酒杯,握杯的時(shí)候不要將手掌貼著葡萄酒杯,否則酒會(huì)隨著手心的溫度而變化,破壞酒的原味。
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