用什么植物燒灰制堿水

用稻草灰或者一般的草木灰就可以制作堿水。

用稻草做草木灰來(lái)制作堿水的好處：

1，稻草比較干凈，制成草木灰沒(méi)有雜質(zhì)。方便處理，制成的堿水沒(méi)有雜質(zhì)，用來(lái)制作食物時(shí)比較干凈。對(duì)人體沒(méi)有什么壞處。

2，稻草制成的草木灰，在加工成堿水時(shí)，草木灰里的堿含量高。對(duì)食物制作時(shí)有更好的幫助。

制作堿水的方法：

使用稻草制作要先找一塊空地把稻草燒一下,等燃燒完全后讓其自然冷卻。冷卻后用一個(gè)器皿裝好。把預(yù)先準(zhǔn)備好布袋套在蒸籠上,布袋最好多用幾層,以免灰漏下盆里。

接下來(lái)再在布袋的最底部鋪一層稻草,然后把稻草灰(或草木灰)倒入布袋的稻草上。做這一切的同時(shí)可以一邊燒開(kāi)水,水量要比需要用的堿水多一半以上。

最后把木盆放在蒸籠的下面(接堿水用)。做好這一卻后就只等水開(kāi)了,水開(kāi)后用勺子舀水倒到稻草灰上,因?yàn)榈静莼液芪?所以在開(kāi)始時(shí)可以倒快一些,等從下面漏下水的時(shí)候可以放慢速度。這時(shí)出來(lái)的水就是堿水了。