冬天又到了吃烤紅薯的季節(jié),有的人聞到烤紅薯香香的聞到就忍不住了,一天能吃好幾個(gè)烤紅薯,但是吃多了還是會(huì)覺(jué)得不舒服的。那么烤紅薯一天最多能吃幾個(gè) 烤紅薯吃多了好嗎?下面小編帶來(lái)介紹。
烤紅薯一天最多能吃幾個(gè)
紅薯個(gè)頭大小不一,如果是體型較小的紅薯,一次可以吃1到2個(gè),若是體型很大的紅薯,一次吃半個(gè)即可。每100g紅薯的熱量為99大卡,稍低于一碗飯的熱量。如果用紅薯代替部分主食,那么紅薯一頓可以吃50-100克,也即一個(gè)中小個(gè)頭紅薯的量。
一天吃紅薯不要超過(guò)300克,同時(shí)應(yīng)注意不要集中在一次大量吃。
紅薯含有淀粉,飽腹感強(qiáng),吃多了容易腹脹。而且紅薯含糖量高,沒(méi)有及時(shí)被吸收的糖分在人體腸道里發(fā)酵,會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,使人產(chǎn)生腹脹、打嗝、放屁等不適癥狀。
另外,吃烤紅薯之前,建議先將紅薯皮去掉,因?yàn)榭臼斓募t薯不易發(fā)現(xiàn)上面的黑斑,長(zhǎng)有黑斑的紅薯會(huì)變硬、發(fā)苦,而且具有一定的毒性,因此挑選烤紅薯時(shí),要選擇沒(méi)有黑斑的。
烤紅薯吃多了好嗎
紅薯含一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,如紅薯吃得過(guò)多,會(huì)使人腹脹、打嗝、放屁。紅薯里含糖量高,吃多了可產(chǎn)生大量胃酸,使人感到“燒心”。胃由于受到酸液的刺激而加強(qiáng)收縮,此時(shí)胃與食管邊接處的賁門(mén)肌肉放松,胃里的酸液即倒流進(jìn)食管,人就吐酸水了。
紅薯營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),富含碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等,適量食用能為人體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng),有提供能量、緩解疲勞的作用。烤紅薯味道甜膩,還含有大量的膳食纖維、糖類物質(zhì)等,過(guò)量食用容易引起消化不良、腸胃不適等,如果體內(nèi)燥熱之氣較重,又大量食用烤紅薯,可能會(huì)引起上火。
吃紅薯時(shí)應(yīng)當(dāng)配合其他的谷類食物:單吃的話,由于蛋白質(zhì)含量較低,會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)攝入不均衡。所以,傳統(tǒng)的將紅薯切成塊,和大米一起熬成粥其實(shí)是更科學(xué)的。所以,正因?yàn)榧t薯含熱量低,又頗具飽腹感,無(wú)論是用作主食還是副食,它都是一種良好的減肥食品。